Rompre un jeûne avec du bouillon d'os
- Breno PINTO
- 9 août 2024
- 3 min de lecture
La rupture d'un jeûne nécessite une approche douce et progressive pour réintroduire les aliments dans votre système digestif, l'un des bienfaits de la consommation de bouillon d'os étant la santé digestive.
Comment rompre correctement son jeûne avec du bouillon d'os et de la soupe à base de bouillon d'os ?
Voici un guide étape par étape pour rompre le jeûne avec du bouillon d'os et de la soupe à base de bouillon d'os.
Jour 1 : Phase de réintroduction
Matin :
Petites gorgées de bouillon d'os : Commencez par boire 120 à 180 ml de bouillon d'os chaud. Buvez-le lentement pendant 30 minutes à une heure.
Midi :
Bouillon d'os : Buvez à nouveau 120 à 180 ml de bouillon d'os. Vous pouvez augmenter légèrement la quantité si votre estomac se sent à l'aise.
Soir :
Bouillon d'os : Consommez une autre portion de bouillon d'os, environ 240 ml, si vous vous sentez à l'aise.
Jour 2 : Alimentation légère
Matin :
Bouillon d'os : Continuer avec le bouillon d'os, 240m-360ml
Midi :
Soupe à base de bouillon d'os : Prenez une soupe simple à base de bouillon d'os avec des légumes mous et faciles à digérer comme des carottes, du céleri et des courgettes. Évitez les légumes riches en fibres. Consommez une petite portion, environ 1 tasse (240 ml).
Soir :
Soupe à base de bouillon d'os : Prenez une autre portion de la même soupe, environ 1 à 2 tasses (240 à 480 ml). Veillez à ce que les légumes soient bien cuits et tendres.
Jour 3 : Progression graduelle
Matin :
Bouillon d'os : Continuer avec le bouillon d'os, 240m-360ml
Midi :
Soupe à base de bouillon d'os : Prenez une plus grande portion de soupe, environ 2 tasses (480 ml). Vous pouvez ajouter de petites quantités de protéines faciles à digérer, comme du poulet émincé ou du poisson, si vous vous sentez à l'aise.
Soir :
Soupe à base de bouillon d'os : Continuez avec la soupe, environ 2 à 3 tasses (480 à 720 ml). Vous pouvez progressivement ajouter une plus grande variété de légumes et de protéines en fonction de votre tolérance.
Jour 4 : Augmenter la variété
Matin :
Bouillon d'os : Commencez par prendre 240 ml à 360 ml de bouillon d'os.
Midi :
Soupe à base de bouillon d'os : Prenez 2 tasses (480 ml) de soupe à base de bouillon d'os avec des légumes et une petite portion de protéines.
Après-midi :
Fruits mous : Une petite portion de fruit facile à digérer, comme une demi-banane ou une petite portion de pommes ou de poires cuites.
Soir:
Salade simple : Une petite salade avec des légumes verts tendres (comme des épinards ou de la laitue), du concombre et une vinaigrette légère à base d'huile d'olive et de jus de citron. Ajoutez des protéines tendres et cuites, comme du poulet ou du poisson grillé.
Soupe à base de bouillon d'os : 1 à 2 tasses (240 à 480 ml) pour accompagner la salade.
Jour 5 : Plus d'aliments solides
Matin :
Bouillon d'os : Commencez par prendre 240 ml à 360 ml de bouillon d'os.
Midi :
Soupe à base de bouillon d'os : Prenez 2 tasses (480 ml) de soupe à base de bouillon d'os avec des légumes et une petite portion de protéines.
Féculents mous : Une petite portion (1/2 tasse) de riz complet ou de quinoa bien cuits, qui sont doux pour le système digestif.
Après-midi :
Yaourt : Yogourt nature non sucré avec une petite quantité de miel ou de fruits mous.
Soir :
Légumes cuits : Une variété de légumes bien cuits (comme des patates douces, des carottes et des haricots verts) avec une petite portion de protéines (comme du poisson ou du poulet cuit au four).
Soupe à base de bouillon d'os : 1 tasse (240 ml) pour accompagner le repas.
En suivant ce plan de 5 jours, vous devriez être en mesure de réintroduire progressivement les aliments solides après un jeûne, tout en soutenant votre système digestif et votre bien-être général.
